قبل إيطاليا بقرون.. الفوكاتشا تقليد خبز قديم يعود لبلاد الهلال الخصيب

This post was originally published on قناة العالم

سيتم إعادة توجيهك قريبًا إلى موقع الناشر

رغم أن الفوكاتشا تُعتبر تقليديا من أقدم أنواع الخبز الإيطالي، فإن دراسة جديدة تظهر أن خبزا مسطحا مشابها كان يُخبز في منطقة الهلال الخصيب قبل آلاف السنين من ظهوره في إيطاليا.